Sugo radicchio e
speck

Radicchio e speck per un sugo veneto deciso

Un condimento pronto territoriale, con radicchio e speck, pensato per supermercati e gastronomie che vogliono proporre un sugo saporito e riconoscibile.

Confezione

Codice

Durata

200 g

993

500 g

893

1000 g

793

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Che tu sia un supermercato, un grossista o un ristoratore, i nostri piatti pronti confezionati sono pensati per portare qualità artigianale nel tuo lavoro quotidiano.

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    Sugo radicchio e speck pronto: la tradizione veneta in un condimento ricco di carattere

    Il sugo radicchio e speck pronto La Cascina porta nel banco una combinazione dal carattere veneto, intensa e molto riconoscibile. Il radicchio offre una nota vegetale amaricante, lo speck aggiunge sapidità e profumo, il pomodoro tiene insieme il condimento con una base più rotonda.

    Per supermercati e gastronomie della GDO, è una proposta utile per differenziare i sughi pronti con un gusto territoriale. Non è un condimento neutro: parla di Veneto, di primi piatti caldi, di pasta fresca e gnocchi. Per questo può arricchire sia il banco assistito sia il libero servizio.

    La Cascina lavora il bilanciamento con attenzione. Radicchio e speck possono diventare dominanti se non dosati bene; la ricetta deve invece mantenere intensità, cremosità e piacevolezza. Il risultato è un sugo pronto dal gusto deciso, ma adatto a un consumo ampio.

    In assortimento, radicchio e speck permette di raccontare una gastronomia pronta più vicina al territorio. È una specialità pensata per buyer e reparti che cercano prodotti pronti con personalità, capaci di emergere accanto ai classici.