Sugo misto bosco
Un sugo ai funghi per assortimenti stagionali
Confezione
Codice
Durata
200 g
991
500 g
891
1000 g
791
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Che tu sia un supermercato, un grossista o un ristoratore, i nostri piatti pronti confezionati sono pensati per portare qualità artigianale nel tuo lavoro quotidiano.Sugo misto bosco pronto: profumi d’autunno in un condimento genuino
Il sugo misto bosco pronto La Cascina porta nella gamma dei condimenti una nota calda, profumata e stagionale. Funghi champignon, porcini e funghi misti incontrano pomodoro, vino ed erbe aromatiche in una ricetta pensata per richiamare i profumi del sottobosco.
Per supermercati e reparti gastronomia, è un sugo utile per dare varietà alle proposte autunnali e ai primi piatti pronti più ricchi. Funziona con pasta fresca, gnocchi, risotti e preparazioni da banco caldo, offrendo un gusto diverso dai ragù e dai condimenti di mare.
La Cascina lavora il misto bosco cercando profondità senza pesantezza. I funghi devono restare protagonisti, il pomodoro dare struttura, il vino e le erbe completare il profilo aromatico. Il risultato è un condimento pronto dal carattere artigianale, adatto a ricette semplici ma curate.
Nel banco, il sugo misto bosco aiuta a costruire stagionalità e valore percepito. È una proposta adatta a gastronomie che vogliono comunicare cucina pronta, ma con un legame più forte alla tavola, al periodo dell’anno e alla varietà dell’assortimento. Porta una nota calda che distingue subito la selezione autunnale.